和牛と関西うまいもん食材 レストラン＆バー 17CLUB byアパホテル

神户牛烤牛肉配淡路洋葱

1870年jpy(含税)

这款烤牛肉可以让您以合理的价格享用神户牛肉。配以甜味淡路洋葱，带出了神户牛肉的鲜味。肉的柔嫩和蔬菜的美味形成了绝妙的平衡。

炭火烤神户牛肉汉堡配松露盐 (100g)

2420日元(含税)

使用神户和牛制作的汉堡牛排。因为是点菜后再烤，所以非常多汁且味道鲜美，建议不加酱汁食用，而是搭配我们特制的松露盐。

神户牛肉超级博洛尼亚酱 京都鸡蛋煎蛋卷

3190日元(含税)

使用最高品质的和牛神户牛肉制成的肉酱意面，上面铺着用京都鸡蛋制成的煎蛋卷。

神户牛臀肉炭烤牛排150g

6600日元(含税)

*臀部 = 从腰部到臀部的区域。虽然它被归类为大腿肉，但它的质地具有适量的大理石花纹。推荐给不喜欢太多脂肪的人士。这是一份能让你享受肉质美味的牛排。

炭烤神户牛肋眼牛排（100克）

8800日元(含税)

*肋排烤肉 = 牛腰肉的一部分，位于牛颈到牛背之间。这是一道以肉质细嫩、甜味浓郁为特点，在炭火上慢慢烧烤而成的引以为傲的菜肴。

神户牛西冷牛排炭烤（100克）

12100日元(含税)

它是从牛背中央切下来的，具有精细的大理石花纹。晚餐的概念是使用传统的炭火慢慢烧烤神户牛肉，使其外脆内软，充分发挥牛肉的风味。

精选蔬菜炖速溶奶油酱

2310日元(含税)

配奶油酱油肉和时令蔬菜。这是一道素食菜。

大豆肉汉堡和植物蔬菜

2870日元(含税)

用意大利番茄慢炖的大豆肉汉堡排，搭配烤肉和全蔬菜，是一道素食菜肴。

面包

¥330(含税)

2 根法棍

种植蔬菜和绿色沙拉

1100日元(含税)

采用水培种植的蔬菜（例如微型奥塞利斯）搭配初榨橄榄油和特选盐，制成一道健康菜肴。种植蔬菜=在工厂等栽培设施中种植的蔬菜。建议那些避免食用动物产品并遵循植物性饮食的人使用。用盐之花 (fleur de sel) 和特级初榨橄榄油装饰。

Salad en cher（开胃沙拉）

¥1210(含税)

这是使用厨师精心挑选的大量食材制作的奢华沙拉。鲑鱼子和新鲜蔬菜的一道令人上瘾的菜肴！

生火腿拼盘（Jamon Serrano）和橄榄

1760日元(含税)

Jamon Serrano——西班牙制造的腌制火腿。由于 jamon 的意思是火腿，serrano 的意思是山，所以它通常在山区制作。橄榄有带核和不带核两种，最好搭配葡萄酒或啤酒来享受其浓郁的味道。

今日特色：三种开胃菜拼盘

1980日元(含税)

使用厨师严选的食材制作的各式开胃小菜。总是包含神户牛肉烤牛肉。

A套餐 休闲套餐 3300日元（含税）套餐

3300日元(含税)

（与住宿方案相同的2,750日元（含税）套餐） [1] 冷盘沙拉 [2] 迷你意大利面 [3] 主菜 [4] 面包 [5] 冰沙 ※将按顺序提供套餐。如果您没有时间，请告诉我们。

B套餐：炭烤黑毛和牛牛排套餐5,500日元（含税）

5500日元(含税)

[1] 开胃菜 [2] 冷盘 [3] 汤 [4] 肉类：炭烤黑毛和牛牛排或鱼类菜肴 [5] 面包 [6] 甜点 [7] 咖啡 ※这是可以在和牛或鱼类菜肴中选择主菜的精选套餐。享受轻松的度假时光。

D套餐：炭烤神户牛肉和法式全套餐11,000日元（含税）

11000日元(含税)

[1] 开胃小菜 [2] 冷盘 [3] 热盘 [4] 鱼类菜肴 [5] 肉类菜肴 [6] 甜点 [7] 面包 [8] 咖啡

饭套

¥660(含税)

150克米、120毫升味噌汤

什锦面包

¥660(含税)

各种硬面包和软面包。

炭火烤国产牛战斧牛排（2～4人份共享菜单）

7590日圆(含税)

战斧 = 从骨头上切下来的牛肩肉和沙朗肋眼肉。将肉和骨头一起煮，味道就会转移到肉上，使其更加多汁。

炭火烤国产牛T骨牛排（2～3人份共享菜单）

7590日圆(含税)

这是沿着牛脊骨的 T 形骨切下的厚牛排。T 形骨包含牛的里脊肉和里脊肉，牛排包含这两块肉。

使用国产牛肉的软炖牛肉

¥1210(含税)

将国产牛肉放入特制的浓釉酱汁中，加入少许红酒，慢慢炖煮，直至牛肉变得软嫩。这个价格是国产牛肉的推荐价格。

大阪蔬菜通心粉汤

990日元(含税)

这是厨师使用大阪时令蔬菜制作的原创蔬菜通心粉汤。最后加入特级初榨橄榄油和帕尔马干酪，以产生融化的奶酪和蔬菜的和谐风味。

烤南波韭菜和猪排骨

1430日元(含税)

厨师推荐的菜肴，用亚洲香草腌制的带骨猪肉，然后烤至多汁。它非常饱腹，最适合搭配大阪的难波韭菜。

雪蟹白菜番茄奶油意面

1760日元(含税)

以番茄酱为基础、使用雪蟹制作的奶油意面。

令人上瘾的青椒与炸鸡的口味对比

1760日元(含税)

由总经理元屋创制的炸鸡和炸青椒拼盘。

大阪府堺市的菊花与时令蔬菜的结合，烤扇贝，散发出紫苏油的香味

1980日元(含税)

将菊花与贝类的汁液放入搅拌机中搅拌，制成美味的绿色酱汁。烤扇贝的香气和酥脆的特殊薄脆饼结合在一起，创造出薄脆饼的结合：将油、面粉和鸡蛋混合，放置一夜后再烘烤。

低温软炸猪排（100g）

1980日元(含税)

配有萝卜丝、酱油、菱梅酱、芥末和调味汁。低温烹制——肉在低温下加热，因此不会变硬。菱梅酱：自大正时代以来在大阪制作的当地酱料。将猪肉真空密封，在低温下慢慢烹制，采用最新的烹饪方法“分子烹饪”，使其表面酥脆。

厨师推荐的特色热蛋奶酥

990日元(含税)

舒芙蕾（Souffle）是一道源自法国的传统甜品，因其发酵的特性而得名。其制作方法是将各种原料添加到蛋白饼中，然后加热使其膨胀。这是只有在餐厅才能享用到的热腾腾、松软可口的特别甜点。

17CLUB 布丁

¥770(含税)

使用17CLUB特制的浓郁鸡蛋制作的布丁。

各种蛋糕

550日元(含税)

3 道菜拼盘

1650日元(含税)

三种甜点的拼盘。每日变化。

阿萨伊果冻糕：每天都想吃的一道菜（晚餐仅限 5 份）

1100日元(含税)

它由两层巴西莓冰淇淋和软冰淇淋组成，采用特殊的 Pacojet 制作而成。这款冻糕以应季水果装饰，并包含舒芙蕾芝士蛋糕，一定会让您满意。

季节腌制蔬菜

¥660(含税)

将黄瓜、花椰菜、小洋葱等蔬菜水果用醋、盐、香料、香草等腌制，形成易于食用的酸甜口味。采用色彩鲜艳的时令蔬菜制成。

大阪特产：章鱼烧

¥660(含税)

关西的当地美食章鱼烧是串起来的，因此可以在酒吧里轻松享用。可搭配鲣鱼片或蛋黄酱享用。

烤蔬菜配阿帕总统咖喱酱

¥1210(含税)

一种独特的阿帕菜，其中烤蔬菜搭配阿帕总统咖喱作为蘸酱。

17.披萨

¥1210(含税)

经典的玛格丽特披萨。玛格丽特披萨是意大利的招牌披萨，是一种简单而受欢迎的菜肴，由番茄酱、奶酪、罗勒和橄榄制成。

17 俱乐部炸鱼薯条

1430日元(含税)

炸鱼薯条——一道由煎白鱼和炸薯条组成的传统英国菜。

17 酥脆炸洋葱圈

1650日元(含税)

我们有一座高耸的洋葱圈塔。

令人上瘾的青椒与炸鸡的口味对比

1760日元(含税)

由总经理元屋创制的炸鸡和炸青椒拼盘。

17CLUB 布丁

¥770(含税)

使用17CLUB特制的浓郁鸡蛋制作的布丁。

【限量5份】巴西莓芭菲

1100日元(含税)

它由两层巴西莓冰淇淋和软冰淇淋组成。这款冻糕以应季水果装饰，并包含舒芙蕾芝士蛋糕，一定会让您满意。

Apa 总裁库里

1100日元(含税)

Apa Hotel的特色菜，Apa President Curry。这家酒店咖喱是对金泽咖喱的致敬，使用酱汁作为秘密配料。

武士拉面

1100日元(含税)

以鲷鱼汤为原料的汤。*武士韭菜：一种味甜、柔软、叶子厚的韭菜。它味道清淡，由鲷鱼汤和酱油汤混合而成。

雪蟹白菜番茄奶油意面

1760日元(含税)

以番茄酱为基础、使用雪蟹制作的奶油意面。

什锦坚果

990日元(含税)

坚果（主要有腰果、杏仁、花生等）

什锦巧克力

¥1210(含税)

什锦巧克力。

玉米片

¥660(含税)

玉米片！它们起源于美国。与您最喜爱的饮料搭配并淋上莎莎酱即可享用。

时令竹笋 meunière

¥660(含税)

将竹笋在肉汤中慢炖，然后制成法式煎牛排，并用火腿包裹。酱汁是浓郁的红酒酱汁，可以享受到竹笋的香气与酱汁的融合。

腌制鲀鱼子

¥660(含税)

这道菜采用时令的鲀鱼，油炸并腌制而成。配菜是春季蔬菜蕨菜。

鲀鱼薄片配春季蔬菜和大阪蔬菜浓汤

¥1210(含税)

这是当季的鲀鱼薄片。春季蔬菜和大阪蔬菜浓汤的结合。酱汁是原创自制柚子味调料。

浓郁的法式海鲜汤

¥1210(含税)

用时令鱼和贻贝烹制的特色马赛鱼汤。这是一道能让您品尝到新鲜鱼肉味道的菜肴。

季节性 17CLUB 帕尼尼

990日元(含税)

它是由时令蔬菜、火腿和奶酪制成的。因为是新鲜出炉的，所以上面还涂了融化的奶酪。这是一道推荐的便餐菜肴。

萤火虫鱿鱼菜花油意面

¥1320(含税)

这道意大利面食使用了大量春季萤火虫鱿鱼，只有在这个时候才能享用到。这道菜以 peperoncino 意大利面食为基础。

天妇罗什锦（大阪风味蔬菜）

1430日元(含税)

分子料理机让天妇罗变得酥脆。使用分子烹饪机可以使天妇罗更加美味，蔬菜和其他食材都融合在一起。

17 蛋包饭

¥1320(含税)

鸡肉饭裹着鸡蛋，上面浇着浓酱。配备17CLUB 烙铁。

烤金枪鱼配时令蔬菜（70克）

1980日元(含税)

金枪鱼！大阪当地美食食材：新鲜炙烤金枪鱼。酱汁是原味芝麻味日式调味汁。