和牛と関西うまいもん食材 レストラン＆バー 17CLUB byアパホテル

<現場演示角>

・天婦羅拼盤

・大阪產小松菜和雪蟹義大利麵～特製濃湯醬汁和濃鬱的蟹味噌～

・炭烤廚師推薦品牌的肉

<熱菜>

・麵疙瘩和大阪小松烤菜 ・京都蔬菜和乾貝殼

・使用大阪門蔬菜和大阪灣的鮮魚製作的Ajillo ・大阪府高山牛蒡的浪速豬肉煎餅

・用時令蔬菜等燉煮日本牛腱肉。

<冷菜>～使用大阪中央批發市場直送的大阪週一蔬菜和新鮮魚～

・京都蔬菜與植物蔬菜的結合・明石章魚生牛肉片瀨戶內檸檬口味

・新鮮魚包春捲佐民族醬・大阪府小松菜和薄荷味蒸粗麥粉沙拉

・螃蟹和九條蔥pinchos風格

<十七沙拉>

・淡路島產洋蔥片 ・醃千州捲心菜

・大阪產芝麻味菊花 ・大阪產蘿蔔絲

・奈良產蓮花醬等17種

<飯店特色當地服飾>

・淡路島洋蔥法式醬 ・神戶橄欖意式醬 ・日本胡椒青芥末醬

<米飯/烏龍麵>

・APA總裁咖哩・石川縣產越光・2種當地蔬菜泡菜・肉湯

<麵包>

・法國小羊角麵包、巧克力麵包等 7 種

<傳播>

・3種果醬涼鞋 ・堅果、乾果等

<麥片/優格>

・水果格蘭諾拉麥片 ・特製優格 ・草莓優格

<甜品>

・軟奶油（原味、宇治抹茶） ・各種配料（宇治抹茶、黃豆糖、黑糖漿等）

・水果雞尾酒 ・瀨戶內檸檬皮特大酥餅

・使用 Ikaru 牛奶製成的特製巴瓦羅起司 ・加泰隆尼亞奶油配炸麵包和大量蛋奶凍

<水果>

・時令水果、火龍果等

<飲料>

・橙汁、烏龍茶等